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豚の丸焼き

クトナーホラの近くの素敵なレストランで

豚の丸焼きをいただきました。

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子豚ちゃん、ちょっとかわいそうな気もするけれど・・・こんがりと、とってもいい匂い!!

豚の丸焼き_e0051555_20342971.jpg

やわらかくって、ジューシーでとってもおいしかったです!

チェコでは大勢が集まる特別の日に豚の丸焼きを楽しむのだそうです。


そうそう、こんなスープもいただきました。
豚の丸焼き_e0051555_20362960.jpg

血のスープ! 豚さんは丸々一匹無駄なところなく、すべてをいただけるんですね。
by mokomokomokota | 2005-11-08 20:27 | ・チェコ料理

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