2005年 11月 08日
豚の丸焼き
豚の丸焼きをいただきました。
子豚ちゃん、ちょっとかわいそうな気もするけれど・・・こんがりと、とってもいい匂い!!
やわらかくって、ジューシーでとってもおいしかったです!
チェコでは大勢が集まる特別の日に豚の丸焼きを楽しむのだそうです。
そうそう、こんなスープもいただきました。
血のスープ! 豚さんは丸々一匹無駄なところなく、すべてをいただけるんですね。
by mokomokomokota
| 2005-11-08 20:27
| ・チェコ料理